L'apice della stagione del tartufo bianco che e al contempo il piu caro e pregiato, e nel mese di ottobre; in quel periodo a Levade, centro noto per i tartufi vicino a Montona, durante i fine settimana si tengono numerose manifestazioni per celebrare questo sovrano indiscusso fra i suoi simili. Ma anche prima e dopo, nel corso della maggior parte dell'autunno, l'Istria vive nel ritmo di questo fungo pregiato e pullula di manifestazioni in suo onore.
Nell'intera regione, tutti gli ospiti hanno l'occasione di assaggiare i piatti tipici a base di tartufo: fusi, strozzapreti, gnocchi, frittate e varie combinazioni con la carne. Qui ci sono anche le mostre e le fiere che rappresentano un'ottima occasione per conoscere tutti i segreti di questa pianta magica e aromatica alla quale vengono attribuite proprieta afrodisiache.
Programma:
07.09. Buzet, Trg Fontana
Subotina
Festa popolare in concomitanza della frittata gigantesca con tartufi (2013 uova e 10 kg di tartufo)
22.09. Livade
Giornate del tartufo Zigante
28. - 29.09. Motovun, Trg Andrea Antico
IV. TeTa
Festival del terrano e del tartufo
28. - 29.09. Livade
Giornate del tartufo Zigante
04. - 06.10. Livade
XX. Tuberfest (11:00 - 19:00)
Fiera del tartufo bianco istriano
Rassegna del tartufo
Celebrity show cooking
Messa all’asta del tartufo
Ricerca dimostrativa del tartufo
Fiera dei prodotti dell’agricoltura
05. - 06.10. Livade
Giornate del tartufo Zigante
06.10. Sovinjak
Bela nedeja
Domenica bianca, festa popolare con offerta di tartufi e prodotti caserecci
12. - 13.10. Livade
19. - 20.10.
26. - 27.10.
01. - 03.11.
Giornate del tartufo Zigante
02. - 03.11. Buzet
Weekend del tartufo, esposizione e fiera del tartufo e dei prodotti caserecci autoctoni
09.11 - Motovun - 4 TeTa
Istra (Istria) has a centuries-old tradition of trade fairs which Istrian towns keep alive. Fairs are places where people trade, meet, communicate, have fun as always…
