U istarskom tartufarskom 'bermudskom' trokutu izmeđ Pazina, Buja i Buzeta, posebice u dolini rijeke Mirne i u Motovunskoj šumi, imaju svoje prirodno staniše bijeli i crni tartuf. Rastu pod zemljom, a traže ih posebno trenirani psi. Vrhunac sezone bijelog tartufa, koji je ujedno i najskuplji i najcjenjeniji, jest mjesec listopad.
Programi:
07.09. Buzet, Trg Fontana
Subotina
Pučka fešta uz divovsku fritadu s tartufima (2013 jaja i 10 kg tartufa)
22.09. Livade
Dani Zigante tartufa
28. - 29.09. Motovun, Trg Andrea Antico
IV. TeTa
Festival terana i tartufa
28. - 29.09. Livade
Dani Zigante tartufa
04. - 06.10. Livade
XX. Tuberfest (11:00 - 19:00)
Sajam Istarskog bijelog tartufa
Izložba tartufa
Show cooking s poznatim osobama
Licitacija tartufa
Pokazno traženje tartufa
Sajam poljoprivrednih proizvoda
05. - 06.10. Livade
Dani Zigante tartufa
06.10. Sovinjak
Bela nedeja
Pučka fešta s ponudom tartufa i domaćih proizvoda
12. - 13.10. Livade
19. - 20.10.
26. - 27.10.
01. - 03.11.
Dani Zigante tartufa
02. - 03.11. Buzet
Vikend tartufa, izložba i sajam tartufa i domaćih autohtonih proizvoda
09.11. Motovun, Trg Andrea Antico
IV. TeTa
Festival terana i tartufa
Istra ima stoljetnu tradiciju sajmova koju istarski gradovi njeguju i dan danas. Sajmovi su mjesta na kojima se osim trgovanja, ljudi susreću, druže, zabavljaju odvajkada.
