Specialità:Minestrone con finocchio - Pljukanci (pasta casereccia) con fior di latte - Agnello in forno a legna
Specialità:Coniglio sotto campana - 'Fuzi' (pasta casereccia) con funghi di bosco - Ravioli 'Pineta' (ravioli di Albona flambè alle noci)
Specialità:Minestrone di "mais pestato" - Trota affumicata - Trota al tartufo
Specialità:Coniglio in padella - Formaggio casereccio e ricotta
Specialities:Polenta with prsut (dry-cured ham) and bacon - Turkey in sour apples - Steamed corn
Gnocchi e "Fuzi" (pasta casereccia) con tartufi - Prosciutto casereccioPiatti sotto campana
Specialità:Tagliatelle all' aragosta - Selvaggina - Bistecca ai tartufi
Beccaccia - Selvaggina - Carne mista sotto campana e piatti caserecci
Agnello sotto campana, Pesce alla griglia - Risotto al nero di seppia
Stinco di vitello - Pesce sotto campana - Sogliola al tartufo
Specialità a base di tartufi
Specialità:Tagliatelle con canestrelli (molluschi) - Brodetto e polenta - Pesce di pesca propria
SpecialitàCapesante con tartufo e polenta - Filetto di branzino con caviale e zafferano - Mousse al caffé
Pasta con tartufi - Agnello sotto campana - Pesce sotto campana
SpecialitàPesce in pane - Rucola con gamberi - Risotto con asparagi e scampi
SpecialitàSpecialità di pesce - Filetto alla tartara
SpecialitàScampi crudi - Specialità di pesce (a base di alimenti crudi)
SpecialitàCarpaccio di carne - Gallinacci e porcini con bavette caserecce - Sogliola con trombette da morto (funghi)
Specialità:Ravioli con asparagi - Paté di asparagi con ricotta - Mele arrosto con zabaione
SpecialitàPollo con chili - Paella - Torta gelata con frutta e gelato
SpecialitàPesce di pesca propria - Pesce al forno con patate
SpecialitàPietanze sotto campana su richiesta - Pasta casereccia in varie salse
SpecialitàCarpaccio di branzino e pesce rospo - Carpaccio di bistecca - Selvaggina alla nostrana
SpecialitàBistecca flambè in salsa di asparagi, funghi e prosciutto - Pesce in salsa di moscato
SpecialitàRavioli ripieni con asparagi e prosciutto - "Fuľi" (pasta casereccia) con rucola e funghi - Spalla in olio d'oliva e malvasia con polenta casereccia
SpecialitàPesce vario al cartoccio - Pesce al forno - Lasagne con grancevola
SpecialitàInsalata di granchi - Pasta con scampi - Pasta con aragosta
SpecialitàSpecialità ai tartufi - Selvaggina - Carne alla griglia
SpecialitàScampi del Quarnero alla buzara - 'Pljukanci' (pasta casereccia) con selvaggina, Gnocchi dolci
SpecialitàTagliatelle con funghi e scampi - Rigatoni all'aragosta - Sogliola al tartufo
SpecialitàRavioli ripieni al granchio e sugo di granchio - Pljukanci (pasta casereccia) con code di scampi - Semifreddo alla lavanda con salsa di fichi
SpecialitàRisotto con frutti di mare - Tagliatelle all'aragosta - Crostata di mele
Specialità:'Humska biska' 'Don Vidau' (grappa di Hum) - Frittata con asparagi e funghi - "Fuľi" (pasta casereccia) con tartufo
SpecialitàZuppa di pesce in crosta di pane - Gnocchi ripieni con tartufi e scampi - Spaghetti con scampi al cognac
Specialità:Ravioli ripieni con prosciutto e ricotta in crema di formaggio - Petto di tacchino ripieno con ricotta e prosciutto - Bistecca con tartufi
Specialità:Medaglioni di vitello con formaggio e asparagi - Ravioli ripieni con formaggio e prosciutto - Sugo al prosciutto, salsicce e asparagi
Prosciutto
Specialità:Formaggio vaccino fritto - Gnocchi e ravioli con gallina casereccia - Minestrone di mais dolce
SpecialitàMedaglioni di vitello al tartufo - Branzino con asparagi - Tagliatelle all' aragosta
SpecialitàScampi crudi - Risotto al nero di seppia - Linguine con aragosta
Specialità mediterranee
Specialità:Pasta con funghi porcini - Minestrone casereccio - Pljukanci (pasta casereccia) con tartufi
SpecialitàPasta al tartufo ▪ Funghi alla griglia ▪ Filetto al tartufo
SpecialitàTagliatelle all' aragosta - Pesce alla griglia - Carne alla griglia
SpecialitàGnocchi e fuzi caserecci con scampi - Branzino al cartoccio
SpecialitàGnocchi con selvaggina - Gnocchi e lasagne con tartufi - Branzino al sale
Specialità ai tartufi - Bistecca con tartufi - Selvaggina
SpecialitàPolpo sotto campana - Calamari alla piastra - Pasta con scampi, mussoli e tartufi di mare
SpecialitàBistecca in pepe verde - Polpo sotto campana
Specialita:Piatti alla griglia - Piatti sotto campana
Capesante - Risotto di scampi - Pesce rospo
SpecialitaSpecialita: Calamari ripieni con scampi - Capretto in padella - Pesci, molluschi, crostacei.
SpecialitàScampi affumicati con paté di granchio
SpecialitàTagliatelle all'aragosta - Risotto - Pesce al forno
SpecialitaCinghiale con polenta - Gallo arrosto - Carne cotta in campana
Aperto: 12:00-15:00, 18:00-22:00
SpecialitàSoufflé di asparagi - Carpaccio di pesce - Pasta con astice
SpecialitàPolpo cotto su letto di rucola con aceto balsamico e tartufo fresco - Filetto di orata su letto di radicchio con salsa di pinoli e basilico - Semifreddo alle mandorle con salsa al caramello
Specialità"Fuzi" (pasta casereccia) con acciughe al sale e baccalà - Gamberetti marinati in rucola - Pesce rospo al vino con polenta
SpecialitàTagliatelle all' aragosta - Pesce al cartoccio con verdura - Medaglioni di pesce rospo al tartufo
La cucina si basa su di un approccio alla cucina tradizionale, creativo e moderno. Nella preparazione dei piatti usiamo esclusivamente materie prime locali fresche di giornata: pesce, verdure, carne, crostacei, molluschi… tutto cio preparato con l’olio extravergine d’oliva.La pasta, il pane ed i dolci sono di nostra produzione, senza aggiunta di alcun ingrediente, salsa o similare gia pronto all'uso.Dai piatti del nostro menu Vi consigliamo di assaggiare:- Scampi marinati- Spuma di scampi "06"- Ravioli ripieni con branzino- Vasta scelta di dolci del giorno
Aperto: 12.00-15.00/18.00-23.00
SpecialitàPolpa di gamberetti con funghi porcini alla brace su letto di rucola - Risotto con scampi e asparagi - Pesce cotto in pasta di pane
SpecialitàSelvaggina - Carpaccio di carne con tartufi - "Fuzi" (pasta casereccia) con tartufi
SpecialitàAntipasto freddo (baccalà, tartare di salmone, carpaccio di branzino e polpo) - Ravioli caserecci ripieni con pesce San Pietro in sugo di crostacei - Code di rospo in salsa d'olive
SpecialitàAntipasto di mare Puntulina ▪ Gamberetti con olio d'oliva e aglio ▪ Filetto di rombo con mandorle
Restaurant Opazija is astonishing, located inside Hotel Astoria and promising an international culinary journey ranging from Asian to Mediterranean, with a menu to suit every palate.
The cuisine is rooted in the Mediterranean heritage, which emphasizes fresh seasonal food and full-flavored ingredients. Indulge your senses and embark on an international journey of culinary adventures.
It is a place where the best of traditional Mediterranean and exotic Asian cuisine go hand in hand, creating new and unforgettable culinary experiences.
Restaurant Opazija is both refined and aesthetically pleasing. The hotel and restaurant are stylish and eye-catching, blending harmoniously to create a single architectural space within downtown Opatija.
SpecialitàCalamari in gorgonzola con asparagi - Zuppa "Ribarska koliba" (brodo denso di pesce servito in barchette di pane) - Vari tipi di pasta e risotti ai frutti di mare
SpecialitàGnocchi con scampi - Filetto di pesce con tartufi - Filetto di branzino in salsa di spumante
Specialità:"Piatto Rogočana" (salsicce caserecce, ombolo, tacchino di Pisino ripieno) - Pasta ai frutti di mare - "Scaloppina Rogočana " (tacchino di Pisino ripieno con prosciutto istriano, formaggio, pomodoro e basilico)
Pasta e dolci fatte in casa, pizza e carne cotta nel forno a legna.
Orario di lavoro: 11:00 - 24:00
Polenta con carne di capriolo cotta con vino terrano e funghi - ”Pljukanci” (pasta casereccia) con funghi, prosciutto crudo, pomodori e pinoli - Filetto di pesce al tartufo nero
SpecialitàBrodetto e polenta - Tagliatelle all'aragosta - Carne con tartufo
SpecialitàSpaghetti all' aragosta - Spaghetti ai frutti di mare - Pesce misto alla griglia
SpecialitàCarpaccio Mare nostrum (scampi, pesce rospo e polpo) - Filetto di pesce con asparagi e tartufo nero
Prosciutto, porcini, uova e tartufo ▪ Tagliatelle ai tartufi ▪ Crespelle con tartufo
SpecialitàPesce sotto campana - Vitello sotto campana - Pasta con asparagi, tartufi e prosciutto
SpecialitàCarpaccio di pesce - Pesce rospo in salsa di frutti di mare e prosecco - Insalata di seppie
Bis di pasta e riso servito in cestini di formaggio - Filetto di pesce croccante in salsa mediterranea - Black & white mousse
SpecialitàPasta con granchi - Sogliola in salsa di gamberetti
SpecialitàInsalata di cernia e melanzane - Ravioli neri in salsa di vino bianco e gamberetti con tartufi - Polpo sotto campana
SpecialitàProsciutto affettato a mano - Pasta casereccia con asparagi o funghi - Bistecca in salsa di tartufi con 'fuľi' (pasta casereccia)
SpecialitàBaccalà in bianco - Tagliatelle con panna, scampi e champignon - Agnello al forno con contorno di patate
SpecialitàOstriche su ghiaccio - Tagliatelle con scampi e funghi porcini - Pesce al forno con patate
SpecialitàRisotto con scampi e asparagi - Bavette all' aragosta - Pasta con funghi, pomodoro, prosciutto cotto e panna
Specialità"Fuzi" (pasta casereccia) con scampi e tartufi - Filetto di pesce in salsa di malvasia con ripieno di asparagi e prosciutto - Ravioli di Albona in salsa di arance e noci
SpecialitàAntipasto: prosciutto casereccio, salsicce, ombolo, funghi e formaggio - Bistecca di manzo ripiena con prosciutto e ombolo in salsa di funghi - Ravioli albonesi
SpecialitàTagliatelle all'aragosta - Pesce al cartoccio con frutti di mare - Pasta casereccia con terrano, scampi e prosciutto
SpecialitàPasta casereccia con asparagi, tartufi e pinoli - Tacchino ripieno con prosciutto e uva - Profiteroles con gelato ricoperto da cioccolata calda
SpecialitàPasta casereccia con rucola e prosciutto - Pasta casereccia con tartufi - Tagliata con funghi porcini o tartufi
Specialità"Fuzi" (pasta casereccia) ripieni al formaggio e prosciutto - Piatti con tartufo - Prosciutto ripieno con lumache in salsa di terrano
Formaggio pecorino con tartufo ▪ Gelato con tartufo
SpecialitàInsalata di aragosta in noce di cocco - Spaghetti alla marinara - Filetto di pesce in vino bianco
