Sull’importanza del vino e degli altri prodotti agricoli istriani autoctoni - grappa, olio d’oliva, miele, formaggio e prosciutto. Vinistra, la maggior rassegna di tutti i prodotti tipici. La manifestazione inizia il 29 aprile e dura quattro giorni, ricchissimi di eventi, perchè Vinistra non è semplicemente una mostra di prodotti nostrani, primo tra i quali il vino naturalmente, ma è soprattutto un’ottima occasione per partecipare ad una degustazione guidata, a presentazioni, ad incontri tematici....
Accanto ai produttori di vino nostrani vediamo partecipare con successo alla competizione enologica pure i loro colleghi di Slovenia, Italia e Ungheria. La giuria viene formata sull’esempio di quelle presenti alle manifestazioni omologhe di fama internazionale e di conseguenza gli esperti enologi sono coadiuvati da coloro che amano il vino e che lo ritengono importantissimo per il lavoro. Il punto centrale della rassegna è la valutazione della qualità dei vini e i numerosissimi contenuti extra rendono Vinistra ancor più interessante.
Questa manifestazione di spicco che riesce ad unire per un paio di giorni e in un unico posto un numero record di produttori di vino, è il centro per eccellenza dell’educazione e della conoscenza dei vini e della cultura della buona tavola, ma soprattutto la maggiore manifestazione di questo tipo a livello nazionale. Il numero degli espositori provenienti da tutta la Croazia e dai paesi vicini ne conferma la fama sempre maggiore.
Istra (Istria) has a centuries-old tradition of trade fairs which Istrian towns keep alive. Fairs are places where people trade, meet, communicate, have fun as always…
