19. izložba hrane, pića i ugostiteljske opreme HISTRIA 2012 u organizaciji HGK ŽK Pula će se održati 09. - 11. veljače 2012. u Pulskom Domu hrvatskih branitelja.
Gospodarska Izložba okuplja tvrtke obrte, poljoprivredna gospodarstva koja se bave proizvodnjom hrane, alkoholnih i bezalkoholnih pića, prodajom ugostiteljske opreme i sve vezano za ugostiteljstvo i gastronomiju.
Gospodarska izložba okuplja tvrtke, obrte, poljoprivredna gospodarstva koja se bave proizvodnjom i prodajom hrane, alkoholnih i bezalkoholnih pića, ugostiteljske opreme, ambalaže, tekstila za ugostiteljstvo. Također na izložbi mogu nastupiti subjekti koji se bave turističkom djelatnošću (restorani, hoteli, agroturizmi), nositelji znakova Eko proizvod, Hrvatska kvaliteta, Izvorno hrvatsko, Otočni proizvod, Superbrands, Halal, Košer, IQ i dr, i dr.
U sklopu izložbe održat će se niz predavanja i prezentacija kao i poslovni susreti gospodarstvenika - 10. veljače.
Istra ima stoljetnu tradiciju sajmova koju istarski gradovi njeguju i dan danas. Sajmovi su mjesta na kojima se osim trgovanja, ljudi susreću, druže, zabavljaju odvajkada.
