paruga je samonikla biljka, koju se može pronaći svakog proljeća šetajući po šumama, tražeći po grmovima i poljima. Uz fritaju sa šparugama, istarska ugostiteljsko-kulinarska mašta je ovoj, naizgled, prozaičnoj namirnici namijenila i mnoga druga jela koja možete kušati na našoj Cesti šparoga:
Restoran Vidikovac, Plomin
Telefon: +385 (0)52 864426
Radno vrijeme: 07.00 – 23.00
Restoran Dorina, Plomin
Telefon: +385 (0)52 863023
Radno vrijeme: 07.00 - 23.00
petkom i subotom 07.00 - 24.00
Restoran Riva, Plomin luka
Telefon: +385 (0)52 863404
Radno vrijeme: 12.00 - 23.00
petkom i subotom 12.00 - 02.00
Gostionica Porat, Plomin luka
Telefon: +385 (0)52 863 358
Radno vrijeme: 06.30 - 23.00
Restoran Antonio, Vozilići
Telefon: +385 (0)52 863275
Radno vrijeme: 14.00 - 23.00
petkom i subotom 14.00 - 24.00
Restoran Tri murve, Vozilići
Telefon: +385 (0)52 863255
Radno vrijeme: 12.00 - 23.00
Restoran Stare staze, Kršan
Telefon: +385 (0)52 863259
Radno vrijeme: 12.00 - 24.00
utorkom zatvoreno
Restoran Užanca, Potpićan
Telefon: +385(0)52 867097
Radno vrijeme: 08.00 - 24.00
nedjeljom 15.00 - 23.00
Istra ima stoljetnu tradiciju sajmova koju istarski gradovi njeguju i dan danas. Sajmovi su mjesta na kojima se osim trgovanja, ljudi susreću, druže, zabavljaju odvajkada.
