Gastro manifestacije iz ciklusa „Fažanski gušti i delicije“ počinju ovog vikenda u Fažani kada će u nedjelju od 10 do 17 sati posjetitelji moći kušati švoje, gljive i kruh, pripremljen po posebnim recepturama. Cjelodnevni program započeti će u 10 sati kada će u suradnji s Fažanskom župom i OŠ Fažanom, ispred crkve SV. Kuzme i Damjana održati izložba i blagoslov kruha , kolača i ostalih pekarskih proizvoda. Od 11 do 17 sati. Ugostitelji Općine pripremati će razna jela na bazi švoja i gljiva te će ih prodavati po popularnoj cijeni od 20,00 kuna.
Tako će posjetitelji na trgu sv. Kuzme i Damjana moći kušati od Konobe Ferala: švoje sa grilla i švedski stol sa raznim jelima od gljiva, konobe Alla becaccia: rižoto i paštu od gljiva te carpaccio od švoja, Bistro K&F: rižot i pašta od gljiva te frigane švoje, a u svojim objektima na rivi razna jela od švoja ponuditi će i konobe Riva i Vasianum te restoran Plavi.
Pored jela, posjetiteljima će se na Trgu ponuditi i istarski proizvodi: pršut, sir, vino i maslinovo ulje, a organizirat će se izložba gljiva (REX)
Istra ima stoljetnu tradiciju sajmova koju istarski gradovi njeguju i dan danas. Sajmovi su mjesta na kojima se osim trgovanja, ljudi susreću, druže, zabavljaju odvajkada.
