Kršan, SRC Pristav
12,00 - 19,00 h
SRC Pristav
Upoznajte se s namjenom i načinom upotrebe samoniklih biljaka u gastronomiji i fitoterapiji
U proljeće, kada priroda postaje čarobni vrt u kojem ubiremo hranu, ali i lijekove, Kršan će postati središte biljnog svijeta kao domaćin Festivala samoniklog bilja.
Kroz zanimljiva predavanja i radionice posjetitelji će imati priliku upoznati se s namjenom i načinom upotrebe samoniklih biljaka u gastronomiji i fitoterapiji. Različiti edukativni i stručni programi pružit će vam nova saznanja o kulinarskoj upotrebi jestivog samoniklog bilja, njegovoj hranjivoj vrijednosti i ljekovitim svojstvima, a djelić svega prenijet će se i na prigodan gastronomski stol s pravim istarskim delicijama, sve uz domaće vino i glazbene sadržaje.
Ljubitelji pješačenja, posebice oni željni pronalaženja i upoznavanja samoniklog bilja, u pratnji vodiča mogu krenuti put obližnje Plominske gore i Sisola.
Organizator:
TZ Kršan
Istra ima stoljetnu tradiciju sajmova koju istarski gradovi njeguju i dan danas. Sajmovi su mjesta na kojima se osim trgovanja, ljudi susreću, druže, zabavljaju odvajkada.
