"Sedam dana stvaranja" realizira se kroz tri stvaralačke, fleksibilne i aktivne razine.
Na prvoj razini djeluju radionice i umjetnička kolonija. Na drugoj razini odvijaju se predavanja, okrugli stol i tribine otvorenog tipa dok se na trećoj odvija promocija i prezentacija gotovih djela autora u usponu i gotovih djela već priznati autora.
Sedam dana stvaranja je festival koji se 2004. i 2005. održavao u Poreču, a od 2006. do danas svoje aktivnosti ostvaruje svakog kolovoza u Pazinu. Osnovna koncepcija projekta je dinamična i fleksibilna stvaralačka komunikacija, koja se temelji na razmjeni iskustava, spoznaja i znanja, unutar vrlo opširno i višeslojno zahvaćene kulturne građe Istre. Programsku okosnicu čine radionice i umjetničke kolonije, predavanja, okrugli stolovi i tribine otvorenog tipa kao i promocija i prezentacija umjetnika i njihovih radova. Kako mu i samo ime sugerira, tijekom sedmodnevnog rada i razmjene ideja sudionici festivala imaju priliku učiti, stvarati i predstavljati vlastite ideje kroz interdisciplinarne radionice usmjerene na kazalište/performans, fotografiju, glazbu, nove medije i slično. Ovaj projekt namijenjen razvoju kulturne produkcije, promocije i edukacije provode udruga “Veliki mali čovjek” iz Pazina i udruga “I” – proizvodnja suvremenih umjetnosti iz Poreča, koje su ujedno i autori projekta.
Istra ima stoljetnu tradiciju sajmova koju istarski gradovi njeguju i dan danas. Sajmovi su mjesta na kojima se osim trgovanja, ljudi susreću, druže, zabavljaju odvajkada.
