U organizaciji Općine Kaštelir-Labinci i ,,VITIS,, poljoprivredne udruge Kaštelir-Labinci, a pod pokroviteljstvom Županije istarske, grada Poreča, TZŽI, te uz brojne suorganizatore i sponzore organizira se izložba extradjevičanskog maslinovog ulja i vina pod nazivom "VALENTINOVO KAŠTELIR 2009" u sportskoj dvorani "Kaštelir" 14.-15.veljače (subota i nedjelja).).
Ove će godine sudjelovati velik broj učesnika jer organizator nije ograničio proizvođače s količinom koju uzorak predstavlja. Svakome je pružana mogućnost da kroz analizu, već u prvim godinama proizvodnje, prati kvalitetu i ispravi nedostatke za daljnji rad.
U sklopu izložbe održat će se niz popratnih manifestacija. Bit će vođena degustacija domaćih sortnih ulja i vina, prezentacija i degustacija etno proizvoda, sajam opreme i alata, tematska gastro-ponuda, te edukativni skupovi o vinarstvu i maslinarstvu.
Na kraju manifestacije upriličit će se podjela medalja, diploma i priznanja te proglasiti šampiona izložbe koji će biti bogato nagrađen po čemu će ova manifestacija biti prepoznatljiva i vrijedna odaziva.
Istra ima stoljetnu tradiciju sajmova koju istarski gradovi njeguju i dan danas. Sajmovi su mjesta na kojima se osim trgovanja, ljudi susreću, druže, zabavljaju odvajkada.
