Vinistra 2011 - Međunarodna izložba vina i vinarske opreme
Izložba Vinistra se otvara 13. svibnja, jer Vinistru i ne čini je samo izložba domaćih proizvoda, vina prije svega, već i vođene degustacije, prezentacije, tematski susreti. Uz domaće vinare, u natjecateljskom dijelu s uspjehom sudjeluju i kolege vinari iz Slovenije i Italije, pa i Mađari. Ocjenjivački sud sastavljen je po uzoru na slične svjetske manifestacije, pa ga uz stručni kadar čine i oni koji se vole naći u blizini vina, a tu kapljicu smatraju i čine bitnom u svome radu. Izložba se bazira na ocjenjivanju kakvoće vina, a brojni 'off–sadržaji' pak čine Vinistru zanimljivijom. Ova vrhunska manifestacija koja na nekoliko dana na jednome mjestu uspijeva okupiti rekordan broj izlagača vina, nezaobilazno je mjesto edukacije i svijesti o vinima i kulturi stola te je postala najveća izložba svoje vrste u Hrvatskoj.
Istra ima stoljetnu tradiciju sajmova koju istarski gradovi njeguju i dan danas. Sajmovi su mjesta na kojima se osim trgovanja, ljudi susreću, druže, zabavljaju odvajkada.
