Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Furuli smješteno u sjevernom dijelu Istre vas poziva na dvije lipanjske vikend radionice na teme ekološke poljoprivrede i gradnje.
Prvu, dvodnevnu radionicu voditi će gospoda Bernarda Orehovec iz Čakovca, predstavljajući tehnike uzgojnih metoda biodinamičke poljoprivrede prema ućenju dr. Rudolfa Steinera.
Radionica će obuhvaćati teoretski dio o organskoj poljoprivredi, biodinamici, sjemenarstvu, plodoredu... Dio vremena bić ce posvećen dr. Rudolfu Steineru i antropozofiji. U praktičnom dijelu radionice izrađivati će se biodinamički pripravak od koprive te analizirati primjena mjesečevog sjetvenog kalendara.
Bernarda Orehovec jedna je od rijetkih nositeljica prestižnog certifikata 'Demeter'. Dvadesetak godina bavi se proizvodnjom i preradom zdrave hrane, od čega desetak godina uspješno primijenjuje biodinamičku metodu uzgoja.
Drugu, jednodnevnu radionicu izrade krušne peći vodit će gospodin Erwin Zachl, diplomirani permakulturist iz Austrije sa višegodišnjim iskustvom u gradnji prirodnim i ekološki prihvatljivim materijalima. Krušna pec ce se graditi iz prirodnih i recikliranih lokalno raspoloživih materijala (glina, stara cigla, kamen...).
Radionice će se održati u petak, subotu i nedjelju 12., 13. i 14. lipnja 2009. godine.
Cijena radionice gospode Orehovec za 2 dana je 250kn. Cijena radionice izrade krušne peci gospodina Zachla je 250kn. Cijene ukljucuju štampane brošure, ruckove i osvježenja.
Istra ima stoljetnu tradiciju sajmova koju istarski gradovi njeguju i dan danas. Sajmovi su mjesta na kojima se osim trgovanja, ljudi susreću, druže, zabavljaju odvajkada.
